Premium Set und Messerhalter
inkl. MwSt.
Das neue Messerset von Lilienstahl vereint vier essenzielle japanisch inspirierte Klingenformen – Sujihiki, Santoku, Gyuto und Petty – in einer hochwertigen Sammlung, die für anspruchsvolle Köche entwickelt wurde.
Jede Klinge ist aus HK-Torsions-Damaststahl oder hochlagigen Schichtdamast gefertigt, einem handgeschmiedeten Material, das durch einen einzigartigen Torsions- und Faltprozess entsteht.
Dieser Verfahrensschritt erzeugt eine feine und gleichzeit grob-wirkende, gedrehte Schichtstruktur, die eine Härte von 63 HRC ermöglicht.
Die Griffe bestehen aus schwarzem Ebenholz, einem dichten, polierten Holz stabilisiert mit natürlicher Ölbasis, das Langlebigkeit und ein angenehmes Haptikverhältnis gewährleistet.
Ergänzt wird dies durch Bronze-Griffzwingen, die eine halbintegrale Konstruktion ermöglichen: Die Klinge mündet nahtlos in den Griff, was Hygiene und Balance optimiert. Die Zinnbronze wirkt dazu noch antibakteriell. Der ovale Griffdesign eignet sich ideal für den Pinch-Grip – eine Präzisionshaltung mit Daumen und Zeigefinger direkt vor der Zwinge –, und bietet so ergonomische Unterstützung bei intensiver Nutzung.
Sujihiki:
Zahlung
Die Bezahlung Ihrer Bestellung kann entweder durch PayPal, Sofortüberweisung, Kreditkarte, Vorauskasse oder Barzahlung im Showroom durchgeführt werden.
Versand
Wir liefern kostenlos von Ernstbrunn, innerhalb Öserreichs. Die Versandkosten für Länder innerhalb der Europäischen Union betragen 15 EUR. Die Versanddauer beträgt innerhalb der EU üblicherweise 3-4 Werktage. Gerne können Sie Ihr Messer auch bei uns im
Schauraum abholen.Bei Lieferungen in Länder außerhalb der EU können weitere Importzölle, Steuern und Gebühren anfallen. Sollte das bestellte Produkt wider Erwarten nicht rechtzeitig lieferbar sein, informieren wir Sie unverzüglich. Irrtümer sind stets vorbehalten.
Rückgabe
Jedes Lilienstahl-Messer ist ein Unikat und durchläuft mehrere umfangreiche Qualitätskontrollen, bevor es unsere Manufaktur verlässt.
Sollten Sie dennoch einmal ein Produkt zurückgeben oder umtauschen wollen, nehmen Sie bitte im Vorfeld Kontakt zu uns auf. Sie können alle Lilienstahl Produkte, die sie in diesem Onlineshop gekauft oder per Email bestellt haben, ohne Angaben von Gründen innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt der Ware zurückgeben oder umtauschen.
Grundsätzliche Voraussetzung für die Rücknahme der Ware und Erstattung des vollen Kaufpreises ist, dass die Ware vollständig und unbeschädigt zurückgegeben wird; Produkte, die offensichtlich gebraucht worden und somit nicht mehr verkaufsfähig sind, können nicht zurückgenommen und erstattet werden.
Im Falle einer Rückgabe, nehmen Sie bitte mit uns vorher Kontakt auf.
- Das Messer nur auf Holz- oder Kunststoffunterlage verwenden.
- Das Schnittgut ausschließlich mit dem Klingenrücken vom Brett streichen.
- Spaß an Schärfe und Verarbeitung des Messers haben.
- Nach der Verwendung das Messer mit lauwarmem Wasser waschen. Für die Klinge empfiehlt sich auch etwas Spülmittel.
- Das Messer mit einem Tuch sorgfältig abtrocknen, sodass keine Feuchtigkeit zurück bleibt.
- MesserliebhaberInnen pflegen die Klinge zudem mit einem Tropfen Kamelienöl.
- Das Messer in die Aufbewahrungsbox legen und auf den nächsten Einsatz freuen.